毎年どこからかお中元でやってくる喜久福のクリーム大福。
今日の私のチョイスは抹茶クリーム大福♪
これが激ウマっ(*´∇`*)
んとね~、表現するならば
モチクリームよりかなり美味しいね( ̄ー+ ̄)
ほら、そこのあなた!食べたくなったでしょ~(笑)
去年GW以来の参鶏湯でしたヽ( *´▽`*)ノ
あー、明洞(ミョンドン)でHildyと食べた参鶏湯も美味しかった…。
って事で大久保の「高麗参鶏湯」に行ってきました。
#店の外側写真撮り忘れた…。
頼んだのは勿論参鶏湯とジャガイモチジミ。
最初に付け合せのキムチとカクテキ。
このカクテキが今まで食べた事ない、辛味をぐっと押さえた上品なお味。
そして続いて出てきたのが「ジャガイモチジミ」。
一体どんなもんかと思ってたけど、これまた美味っ!!
モチモチとした触感が溜まりません(*´∇`*)
お店のお姉さんが、
「うちのジャガイモチジミはお箸で切って食べます」
と教えてくれました。ぐは~、超ウマ!
そして本日のメイン料理、参鶏湯!!
グツグツと鍋が熱いのが伝わりますか??鍋との境目が凄い事になってます。
あまりの暑さに全体的に泡立ってるのですf(^-^;
そして泡が落着いた状態がこちら。
高麗参鶏湯では、鳥とスープを別に調理しているそう。
スープは高麗人参の味が効いててまた美味♪
たっぷり時間をかけて頂きました。美味しかった(*´∇`*)
みなさんも一度お試し下さい☆
また、骨が食べられる参鶏湯は偽者らしいですよ~(笑)